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Brocciu fermier AOP au lait cru de chèvre

15,00

Brocciu fermier AOP au lait entier de chèvre.
500g

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Description

Brocciu fermier au lait cru de chèvre

Jean Christophe Savelli est notre producteur phare du fromage typique de Corse avec le Vieux Calenzana.
Il nous gratifie de cet excellent brocciu fermier AOP au lait cru de chèvre.
Elle complète la capsule de notre sélection des meilleurs brocciu de Corse !

La dégustation du brocciu

Nous nous attendions à un brocciu puissant et odorant qui caractérise le lait cru de chèvre mais que nenni !
C’est tout le contraire qui se passe ! Cet excellent fromage, crémeux et savoureux, a un final de sel marin très agréable.

Recettes

A lire notre recette de cheesecake Corse au Canistrelli et Brocciu

A lire notre recette de Fiadone

Producteur de fromages Corses

Jean Christophe Savelli à Calenzana.

La plus ancienne épicerie Corse de Marseille enfin en ligne !

En achetant dans notre épicerie fine Corse en ligne, c’est l’assurance d’avoir un produit de qualité venant des meilleurs producteurs fermiers de Corse.
C’est la suite logique de l’existence de notre boutique Corse à Marseille qui existe depuis 1985.

Epicerie familiale Corse et indépendante. Une équipe engagée et défendant le savoir-faire de ses producteurs-fermiers.
Notre but ? Vous faciliter l’accès aux authentiques produits artisanaux 100% Corse.
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