Lonzu entier. Filet mignon de porc noir séché et fumé dans les règles de l’art. Fierté du patrimoine gastronomique Corse. Onctueux et d’une grande finesse avec une belle note de châtaigne.

Poids Net: 480 g environ.
Prix au kilo : 50€ / kg

La fabrication de nos produits étant artisanale, le poids du lonzu peut varier. Toutefois, nous faisons en sorte que le poids mentionné soit un poids minimal, et  le poids réel peut être supérieur.