Mele di Corsica Maquis d’été : le plus polyvalent
Mele di Corsica AOP
Ambré clair à très clair, floral, fruité et aromatique
Miel typique des hautes vallées Corses, il est récolté à partir du mois d’août.
Anthyllis, Erba barona (thym sauvage corse), ronces, et germandrées en font un miel rare et recherché.
Ce miel possède une jolie couleur ambrée claire et on retrouve des notes végétales légèrement amères rappelant fortement le maquis.
On observe une belle longueur en bouche, ainsi qu’une belle onctuosité, grâce à son côté fruité.
Il est chaudement recommandé aux personnes qui possèdent déjà plusieurs miels doux à la maison et qui aimeraient essayer des miels plus puissants.
Si vous cherchez un miel vraiment polyvalent, pas trop amer, pas trop corsé mais pas trop doux non plus : c’est le miel qu’il vous faut !
Si vous cherchez un miel vraiment polyvalent, pas trop amer, pas trop corsé mais pas trop doux non plus : c’est le miel qu’il vous faut !
Quel miel Corse choisir alors ?
Vous aimez le miel Corse mais vous ne savez pas toujours lequel choisir ? Nous avons justement écrit un article à ce sujet !
Le lien se trouve juste en dessous. Cela vous permettra de faire un choix gourmand en fonction de vos envies.
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A lire : Tout savoir sur le miel Corse
mele di corsica aop – illustration de Samara Illustration
Comment conserver vos miels ?
Comme tous nos produits d’épicerie fine et les bocaux, vous devez entreposer votre pot de miel dans votre garde manger à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
La plus ancienne épicerie Corse de Marseille enfin en ligne !
En achetant dans notre épicerie fine Corse en ligne, c’est l’assurance d’avoir un produit de qualité venant des meilleurs producteurs fermiers de Corse.
C’est la suite logique de l’existence de notre boutique Corse à Marseille qui existe depuis 1985.
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