Miel de Miellats du maquis
Les miellats sont récoltés de mai à septembre sur les zones littorales et les zones boisées associées au maquis. Les cistes associés aux calicotomes, chênes, eucalyptus etc. constituent ses dominantes florales.
Ambré foncé à très foncé, goût malté, arôme de réglisse, de caramel et de fruits murs, persistant en bouche
Miel miellat du maquis : le meilleur pour les tartines
Après plusieurs essais, nous trouvons que c’est le meilleur miel pour accompagner les brunchs et surtout pour les tartines !
Sa texture liquide s’y prête à merveille !
Quel miel Corse choisir alors ?
Nous vous invitons à lire notre article sur les différents miels Corses !
A lire : Tout savoir sur le miel Corse
mele di corsica aop – illustration de Samara Illustration
Si vous cherchez un miel du plus doux : Miel Corse AOP Maquis du Printemps
Si vous cherchez un miel plus puissant : Miel Corse AOP châtaigneraie ou Miel Corse AOP Maquis d’Automne
Comment conserver vos miels ?
Comme tous nos produits d’épicerie fine et les bocaux, vous devez entreposer votre pot de miel dans votre garde manger à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
La plus ancienne épicerie Corse de Marseille enfin en ligne !
En achetant dans notre épicerie fine Corse en ligne, c’est l’assurance d’avoir un produit de qualité venant des meilleurs producteurs fermiers de Corse.
C’est la suite logique de l’existence de notre boutique Corse à Marseille qui existe depuis 1985.
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