Plateau charcuterie Porcu Nustrale

20,50

Gagnez 21 points en achetant ce produit.

Le vrai terroir Corse avec uniquement de la charcuterie Porcu Nustrale !
Plateau pour 4 : coppa fermière, lonzu fermier, noix de jambon fermière, saucisson fermier.

Pour 4 personnes.
Poids Net: 350 g environ.

La fabrication de nos produits étant artisanale, le poids du plateau peut varier. Toutefois, nous faisons en sorte que le poids mentionné soit un poids minimal, et  le poids réel peut être supérieur. 

Description

Assortiment de charcuterie fermier uniquement avec le porc noir (porcu nustrale) provenant des meilleurs charcutiers Corses.

Origine de la viande

Tous nos charcutiers, qui travaillent le porc noir (Porcu Nustrale), utilisent seulement des cochons :

  • nés en Corse
  • élevés en liberté
  • nourris aux céréales, aux glands et aux châtaignes
  • abattus en Corse

Aucun cochon n’a reçu de vaccins ou d’antibiotique car c’est cochon robuste totalement adapté au relief et climat de la Corse.

Viande d’origine 100% Corse. Viande d’origine française.

Eleveur et producteur de Porcu Nustrale

Notre charcutier est Dui Fratelli fabrique pour ce plateau : le lonzu fermier, la coppa fermière et le saucisson fermier.
Il se situe à Sorbo Ocagnano dans la Haute-Corse.

Notre productrice est Emmanuelle Ceccaldi qui se trouve à Pietralba dans la Haute-Corse.
C’est elle qui nous fait la magnifique noix de jambon affiné 12 mois pour le plateau.

Chaque producteur travaille de façon artisanale, vous ne trouverez aucun conservateur, ni nitrite mais seulement du sel, du poivre, des herbes et des épices pour la conservation de la charcuterie.

Envoi du plateau de charcuterie Porcu Nustrale

Nous envoyons le produit sous-vide pour garantir les saveurs et la qualité du plateau de charcuterie fermier.
La livraison se fait en 24h par DHL avec un conditionnement frais adapté.

On conseille de l’ouvrir 30min avant de prendre votre apéro !

Pour 4 personnes.
Poids Net: 350 g environ.

La fabrication de nos produits étant artisanale, le poids du plateau peut varier. Toutefois, nous faisons en sorte que le poids mentionné soit un poids minimal, et  le poids réel peut être supérieur. 

La plus ancienne épicerie Corse de Marseille enfin en ligne !

En achetant dans notre épicerie fine Corse en ligne, c’est l’assurance d’avoir un produit de qualité venant des meilleurs producteurs fermiers de Corse.
C’est la suite logique de l’existence de notre boutique Corse à Marseille qui existe depuis 1985.

Epicerie familiale Corse et indépendante. Une équipe engagée et défendant le savoir-faire de ses producteurs-fermiers.
Notre but ? Vous faciliter l’accès aux authentiques produits artisanaux 100% Corse.
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